常陸野ブルーイング 東京蒸留所

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JR秋葉原駅〜御徒町駅間の新商業施設
SEEKBASE AKI-OKA MANUFACTURE」に
クラフトスピリッツをはじめ、
常陸野ネストビールや常陸野の食を味わい、
実際の蒸溜過程を見ることができる
蒸溜所併設のビアバー
「常陸野ブルーイング 東京蒸溜所」が2019年12月12日にオープンしました。

http://hitachino.cc/tokyodistillery/

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ミッシェル・トロワグロ 「旅の始まり…」

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ハイアットリージェンシー東京の地下にある「ミッシェル・トロワグロ」。言わずと知れた名店で、ミシュラン2つ星を12年連続で獲得しています。

敷居が高いので、行きたくても行けていなかったのですが、今年の末で閉店することを知り、奮発して行ってみました。

オススメのワインは「デュヴァル=ルロワ」。

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